Granola salé Bretzels

Ingrédients :

• 100 g de bretzels (cassées en morceaux ou entiers)
• 50 g de flocons d'avoine
• 40 g d'amandes
• 40 g de noix de cajou
• 30 g de graines de courge
• 30 g de graines de tournesol
• 1 cs de thym
• 1 cs de levure maltée
• 1 cc d'ail en poudre
• 1 cs de sirop d'érable, sirop d'agave ou miel
• 35 ml d'huile d'olive

Préparation :

• Préchauffez le four à 135 °C.
• Réunir tous les ingrédients secs dans un saladier.
• Dans un petit bol mélanger les ingrédients humides
• Les incorporer aux ingrédients secs et bien mélanger le tout.
• Répartir sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• Enfourner pour 35 minutes environ en remuant le tout à mi-cuisson.

A conserver dans un bocal hermétique dans un endroit sec.

Merci à Anita d'avedelices pour cette délicieuse recette ! Retrouvez toutes les recettes d'avedelices sur son compte Instagram.