Crumble choco-prune à la chapelure de Bretzels

Ingrédients :

• 1 banane
• 4 prunes jaunes
• 2 cs de farine
• 2 cs de chapelure de Bretzels Boehli
• 1 cc d’épices pour pain d’épices
• 30 g de beurre
• 30 g de sucre roux
• 40 g de pépites de chocolat

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans un bol, mélanger la farine avec les épices pour pain d’épices.
• Ajouter le sucre, la chapelure de Bretzels et le beurre coupé en petits morceaux. Sabler le mélange du bout des
  doigts.
• Couper la banane en rondelles et les prunes en petits morceaux.
• Dans un plat allant au four, déposer les fruits et les pépites, puis couvrir de la pâte à crumble.
• Enfourner 20 min et servir tiède.

Et voilà, il ne reste plus qu'à déguster. Bon appétit !

Le grain de sel de Cyrielle : l’association choco poire est également à tester !

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